Dongseong-ro ở Daegu: mua sắm, ăn bánh gạo cay rồi đi bộ sang khu phố lịch sử

Dongseong-ro (동성로) là nơi dễ dành một buổi chiều ở trung tâm Daegu: xem quần áo, ghé cửa hàng mỹ phẩm, ăn món nhẹ rồi tìm quán cà phê. Các ngõ quanh trục đi bộ có nhiều lựa chọn nên bạn có thể đổi kế hoạch ngay khi gặp một quán hay món đồ mình thích. Đi cùng nhóm bạn, khu này thuận tiện hơn một lịch phải đến từng điểm tham quan theo giờ. Nếu muốn thêm lịch sử, có thể đi tiếp về phía tây tới Yangnyeongsi, Nhà thờ chính tòa Gyesan và đường bậc thang gắn với phong trào độc lập. Ba khu này không nằm trong một trung tâm thương mại hay cùng một phố đi bộ khép kín. Chúng có những đoạn phải qua đường, còn hướng Cheongna Hill có bậc, nên chọn phần muốn xem trước khi bắt đầu. Một địa danh cũ dễ gây nhầm là cửa hàng chính của Daegu Department Store, thường gọi Daebaek (대백). Bách khoa lịch sử văn hóa Daegu ghi cửa hàng trên Dongseong-ro ngừng hoạt động từ tháng 7/2021. Khoảng phía trước từng là điểm hẹn quen thuộc, nhưng hình ảnh cửa hàng thời còn mở không thể dùng như danh sách nơi mua sắm hiện tại.

Lấy ga Jungangno và Banwoldang làm mốc

Ga Jungangno (중앙로역), ga Banwoldang (반월당역) và sân khấu ngoài trời Dongseong-ro là ba mốc hữu ích để định hướng. Từ trục chính, bạn có thể rẽ vào Rodeo Street hoặc những ngõ bán quần áo, giày dép và phụ kiện. Khi tách nhóm, hẹn ở một điểm rõ trên bản đồ sẽ dễ tìm nhau hơn chỉ nói “trước cửa hàng mỹ phẩm”, vì các biển hiệu khá giống nhau. Theo giới thiệu của thành phố, tuyến phố hình thành dọc vị trí tường thành phía đông cũ của Daegu. Ngày nay, những dải lát đá trên lối đi gợi lại dấu tích ấy, xen giữa cửa hiệu và không gian sinh hoạt đô thị. Khu thương mại mà khách thường gọi chung là Dongseong-ro còn trải rộng sang các ngõ bên cạnh. Mua sắm ở đây hợp với cách đi theo từng cụm. Nếu muốn xem trang phục, chọn vài cửa hàng gần nhau rồi mới chuyển sang khu ăn uống, thay vì qua lại cùng một giao lộ nhiều lần. Cỡ quần áo, khả năng thử đồ và điều kiện đổi hàng tùy từng cửa hàng; hỏi trước lúc thanh toán sẽ thuận tiện hơn khi chuyến đi sắp kết thúc. Phố không có một giờ mở cửa chung. Cửa hàng độc lập, nhà hàng và quán cà phê bắt đầu ngày vào những giờ khác nhau, nên sáng sớm không phải lúc mọi nơi đã mở. Với một món đồ hoặc quán ăn nhất định, lịch của chính điểm đó quan trọng hơn giờ hoạt động ghi chung cho Dongseong-ro.

Thử tteokbokki và mandu dẹt của Daegu

Một món ăn nhẹ hợp lúc đang đi phố là tteokbokki, bánh gạo trong xốt cay, ăn cùng napjak mandu (납작만두). Loại mandu đặc trưng của Daegu có vỏ dẹt và ít nhân, khác với viên bánh căng đầy thường thấy. Vị tương đối nhẹ của bánh hợp với xốt đậm của tteokbokki; có thể gọi hai món để chia nếu sau đó còn một bữa tối. Một tên quán cụ thể để tìm là Jungang Tteokbokki (중앙떡볶이), gần Công viên tưởng niệm 28/2. Trang ẩm thực chính thức Daegu Food giới thiệu bánh gạo làm từ gạo và napjak mandu là hai món nổi bật ở đây. Quán phù hợp để biết nên bắt đầu thử món gì, còn khẩu phần và thực đơn hôm đến cần xem tại chỗ. Nếu không ăn cay, hỏi liệu có thể gọi mandu riêng thay vì phủ xốt. Thành phần nhân và nước xốt vẫn cần hỏi theo món cụ thể nếu bạn tránh một nguyên liệu. Không nên suy ra mọi loại bánh dẹt đều có cùng công thức chỉ từ hình dáng. Sau bữa nhẹ, có thể ghé một quán cà phê gần hướng muốn đi tiếp. Người ưu tiên mua sắm nên giữ phần còn lại của buổi trong các ngõ Dongseong-ro; người muốn xem bảo tàng nên dành giờ ban ngày cho phía Yangnyeongsi trước khi các phòng trưng bày đóng cửa.

Sang Yangnyeongsi để xem phố dược liệu và bảo tàng

Yangnyeongsi (약령시) ở phía tây có các cửa hàng dược liệu và dấu ấn của nghề buôn thuốc truyền thống. Cổng Yangnyeongmun (약령문) với mái ngói, cột đỏ và họa tiết dưới mái là mốc dễ nhận ra. Đây là một khu phố đang hoạt động, không phải cả một chợ có giờ đóng cổng chung. Bảo tàng Y học cổ truyền Daegu Yangnyeongsi (대구약령시한의약박물관) giúp chuyến ghé phố dễ hiểu hơn ngay cả khi bạn không định mua dược liệu. Các trưng bày giới thiệu lịch sử khu chợ, sách y học và dụng cụ chế biến thuốc. Những món được trưng bày trong bảo tàng và hàng đang bán ở cửa hiệu có mục đích khác nhau, nên có thể xem lịch sử nghề trước rồi mới đi dạo các cửa hàng. Theo KTO, cập nhật tháng 9/2026, đối chiếu ngày 12/10/2026, bảo tàng mở 09:00–18:00, nhận khách đến 17:30. Ngày nghỉ gồm thứ Hai, ngày 1/1 và đúng ngày Seollal, Chuseok; nếu thứ Hai là ngày lễ thì có ngoại lệ mở cửa. Lối dốc vào bảo tàng và thang máy được nêu trong thông tin tiếp cận của KTO. Vì vậy, nếu muốn xem cả bảo tàng lẫn cửa hàng, đi bảo tàng trước rồi quay về Dongseong-ro ăn tối sẽ dễ sắp xếp. Còn các hoạt động trải nghiệm riêng cần xem điều kiện đăng ký; tới phòng trưng bày không tự động giữ chỗ cho một buổi trải nghiệm.

Nhà thờ Gyesan và bậc thang lên Cheongna Hill

Đi tiếp về khu phố lịch sử, Nhà thờ chính tòa Gyesan (계산성당) là một mốc kiến trúc nổi bật với gạch đỏ, tháp nhọn và cửa sổ tròn. Tuyến kiến trúc của thành phố giới thiệu công trình hiện nay được xây lại năm 1902 sau vụ cháy của nhà thờ trước đó. Ngắm các mặt tường và ô cửa từ lối đi quanh nhà thờ là phần tham quan có thể ghép tự nhiên vào chuyến dạo phố. Nhà thờ vẫn có sinh hoạt tôn giáo. Việc vào bên trong và chụp ảnh cần theo hướng dẫn tại chỗ, nhất là trong giờ lễ; không dùng một khung giờ tham quan cũ để mặc định mọi cửa đều mở. Nếu chỉ xem bên ngoài, vẫn có thể nhận ra sự khác biệt về vật liệu và dáng mái so với cổng Yangnyeongmun vừa đi qua.

Đường 3·1 Manse Movement Road (3·1만세운동길) nối về phía đồi Cheongna có bậc thang và các tư liệu lịch sử. Thành phố giải thích đây từng là lối học sinh đi xuống trung tâm để tham gia phong trào độc lập năm 1919, tránh sự theo dõi của quân đội Nhật. Những lá cờ và hình ảnh dọc đường vì thế gắn với một sự kiện cụ thể, không chỉ làm đẹp cho lối đi. Đoạn bậc thang khiến lịch trình này tốn sức hơn đi quanh các cửa hàng bằng phẳng. Với xe lăn, xe đẩy hoặc người đau chân, có thể ưu tiên nhà thờ và Yangnyeongsi, rồi hỏi lối vòng phù hợp nếu muốn lên đồi. Một tuyến tiếp cận cần tính cả đường lên lẫn đường xuống, đặc biệt nếu dự định kết thúc ở ga khác với nơi đã xuất phát.

Kết thúc ở ga thuận đường thay vì quay lại toàn bộ lộ trình

Nếu chỉ ở Dongseong-ro, Jungangno và Banwoldang là các mốc thuận tiện để quay về. Nếu đã đi sang khu lịch sử phía tây, chọn ga hoặc điểm xe gần chỗ kết thúc theo hướng khách sạn, thay vì mặc định phải đi ngược hết các ngõ đã qua. Với người ra ga Dongdaegu bắt tàu, thời gian vào ga và tìm sân ga cũng cần nằm trong kế hoạch. Ngày nóng, một bữa ăn hoặc phần bảo tàng có thể chia quãng đi ngoài trời thành hai đoạn. Ngày mưa, các cửa hàng là nơi nghỉ thuận tiện nhưng đường giữa những khu này không được che kín hoàn toàn. Nếu mua nhiều đồ, giữ phần mua sắm lớn gần cuối buổi sẽ đỡ phải mang túi qua các bậc ở Cheongna Hill. Chợ Seomun nằm xa hơn về phía tây và là một điểm đến riêng. Chỉ nên nối thêm khi còn thời gian và muốn dành một bữa hoặc khoảng mua sắm khác ở đó.