全州南部市场与青年商城：从一碗热汤饭，逛到二楼的小店

全州南部市场适合安排在韩屋村游览之间：从庆基殿、殿洞圣堂一侧走向丰南门，便能把传统建筑、地方饮食和日常市场串在一起。入口后的有顶通道里，食材、生活用品和餐馆相邻，楼上又有青年商城的小店。想了解全州的吃食，也想看看居民怎样购物，可以为这里留出一顿饭加散步的时间。 来之前，先想清楚看白天市场、逛青年商城，还是赶夜市。三者在同一区域，却不是同一组商户，也不使用统一营业时间。白天较适合在餐馆坐下来吃饭、看日常买卖；青年商城要按店铺开门情况安排；夜市则需要对准举办日期。把目的分清，路线和到访时间自然会更明确。 全州站与客运站到市场仍有一段市内交通，乘车目的地可选“남부시장”或“풍남문”。抵达老城区后，再以步行为主。自驾可以先决定一处适合的停车场，用它串联市场和韩屋村，停车费与购物优惠则按所用停车场及店铺的实际规定确认。

丰南门，是进入市场前最醒目的地标

东门照片拍于2024年8月，可用市场招牌与拱廊通道辨认方向，但不能据此保证画面里的餐厅目前仍营业或销售相同菜品。 丰南门曾是全州府城的南门，木构门楼位于高大的石砌基座上，拱形门洞与两侧墙体形成清楚的轮廓。先从能看见整体的位置停一会儿，再走向市场，就容易理解城门与门外商业空间的关系。这里既是历史遗产，也是今日全州市中心的定位点。 城门周围仍有车辆通行，按照人行横道接近，拍摄时也别站进车道。同行者若打算分头逛，可以约在明确的入口或说明牌旁，避免只说“市场门口”。南部市场有多处入口和交叉通道，保存来时的位置，回到停车处或乘车点会更方便。 进入市场后，先沿主要通道走一段，看看餐馆集中在哪边、青年商城的上楼标识在哪里。这里售卖的不只有小吃，器皿、杂货和日常食材也构成市场的重要部分。观察商户如何摆货、居民怎样挑选物品，能够补足景点之间较少看到的生活细节。 顶棚有助于遮阳和避开小雨，但整座市场并不是一个完全封闭的室内商场。不同入口与楼层之间仍可能需要走露天路段，雨天带伞，买东西时也先想好后续携带是否方便。

血肠与汤饭，先看清做法再点餐

南部市场的代表食物之一是血肠“피순대”。它常以猪血、蔬菜和肉类等制作，颜色较深，口感与以粉丝为主的韩式米肠有所不同。对血制品不习惯的游客，可以先问清配料，再决定尝试多少；有饮食禁忌或过敏需求时，更要直接向店家确认。 切片血肠和米肠汤饭（순대국밥）的用餐方式不同。多人同行，可以考虑一盘血肠分享，再按食量决定是否各点汤饭；一人用餐，则先问有没有合适份量。汤里的调味、配菜和辣度因店而异，先尝原味，再少量加入韭菜、酱料等，更容易调到喜欢的味道。 想吃全州豆芽汤饭（콩나물국밥），也可以在市场餐馆中寻找。名字虽然以豆芽为主，汤底、配料或搭配的蛋并不一定符合素食要求，不能只靠菜名判断。入座前查看菜单、份量与点餐条件，比听到“招牌”就直接点一整桌更稳妥。 如果当天还想吃夜市小吃，午饭与晚间品尝不妨分开安排。需要坐下休息的同行者，可把餐馆正餐放在核心位置，再用少量小吃补充体验。餐费以现场菜单为准，网上旧价和摊位旧招牌都不宜拿来推算当天总额。

沿标识上二楼，青年商城有另一种店铺尺度

青年商城（청년몰）位于南部市场二楼，逛完一层后要留意楼梯与导向标识。小店在原有市场空间里各自布置门面、招牌和陈列，走起来更像一条抬高的商业巷道。它与楼下的食材、生活用品摊位相邻，却有不同的经营内容和停留方式。 可以按兴趣寻找书籍、小物、设计商品、饮食或咖啡，不必给每家店都安排同样时间。看到喜欢的物件，询问材质与包装；想坐一会儿，就先看看座位和菜单。小店内部拍摄或触摸陈列品前，征求店主意见会更合适。 商户与营业安排会变化，旧游记提到的店名和菜品并不保证现在仍在。若某家店是专程来访的理由，应单独核对休息日和营业时段。青年商城也不一定随楼下夜市一起营业，不能把夜市开门时间直接套用到二楼。 沿着动线还可接到“天空花园”（하늘정원），在室外休息区域换换空气，看看全州川方向。炎热或下雨时要按实际天气调整停留。带婴儿车、轮椅或行动不便者前来，应先询问可用的上楼路线，必要时把范围放在一层市场与餐馆。

想逛夜市，先把周末晚上留出来

2026年10月12日核对的全州市夜间旅游介绍将南部市场夜市安排在周五、周六晚间。具体开收市时间、临时活动与天气调整，应以出发前的官方信息和现场公告为准。白天市场正常营业，并不代表每晚都有同样规模的夜市摊位。 夜市适合把不同风味分成小份尝试。先走一遍，看看摊位菜单与排队情况，再决定购买顺序，容易避免拿着几份热食继续寻找座位。多人分头排队时，约一个不挡通道的集合点；结账前确认支付方式和能否打包，也能少走一趟。 若主要目标是夜市，不必从上午起一直留在市场等待。可以白天参观韩屋村，傍晚再回市场；若更喜欢安静地逛商店和吃汤饭，白天到访已经足够。两次到同一片街区，也可能看到很不同的商业节奏。

饭后到全州川，看一段开阔的水岸

市场南侧是全州川。吃完饭走向河边，视线从密集招牌和通道转向水流、桥梁与草地，很适合给市场行程留一个舒展的收尾。想短暂散步，可以在靠近市场的路段停留；想走远一点，则先选好桥和返回方向。 雨量较大、河道水位上涨或步道封闭时，使用上层道路，不进入低处滨水区域。夜间也以照明充分、出口明确的路线为主。已经在夜市走得很累，就可以直接返程，把河边留给第二天；它不需要和全部市场内容一次完成。 从韩屋村接过来的一条顺路安排，是庆基殿或殿洞圣堂、丰南门、市场午饭、青年商城，最后按体力去河边。若购买需要冷藏的食物或较重物品，则放在散步结束后再取。这样既能尝到全州的代表饮食，也能把城门、市场与河流连成一段容易掌握的城市步行。 殿洞圣堂是市场外的顺路一站

从丰南门周边往韩屋村走，可顺路看殿洞圣堂外观。这张照片拍于2023年4月，圣堂是独立宗教场所，不是市场内部设施。应尊重弥撒和活动安排，入内及拍照以当天允许范围为准。