Gyeongpo và Chodang ở Gangneung: dạo hồ, ngắm biển, ăn đậu phụ nóng

Một ngày ở Gyeongpo có thể bắt đầu bên hồ, qua khu nhà gỗ trên đồi rồi kết thúc ở bãi biển sau bữa đậu phụ Chodang. Các điểm khá gần nhau nhưng cảnh quan khác hẳn: bãi cát và sóng ở phía biển, mặt hồ cùng hàng cây ở phía trong, những quán chuyên món đậu phụ ở Chodang. Đây là lựa chọn hợp với người muốn nghỉ bên biển mà vẫn có chỗ đi dạo và thử đặc sản Gangneung. Ba tên dễ gây nhầm khi tìm đường là Gyeongpo Beach (경포해변), hồ Gyeongpoho (경포호) và lầu Gyeongpodae (경포대). Lầu nằm trên đồi bên hồ, không nằm ngay trên bãi cát. Từ ga Gangneung hoặc bến xe, hãy chọn đúng điểm đến đầu tiên để đi xe buýt hay taxi; sau đó mới đi bộ giữa những đoạn muốn tham quan. Với nửa ngày, lầu Gyeongpodae, một đoạn bờ hồ, bữa ăn Chodang và bãi biển gần đó là lịch trình vừa phải. Dành cả ngày sẽ thoải mái hơn nếu thêm khu đất ngập nước và công viên văn học. Bãi biển Gyeongpo có bờ cát rộng, phía sau là đường đi và rừng thông. Các đoạn đường gỗ, đường cứng ven biển phù hợp hơn với xe đẩy trẻ em hoặc xe lăn; khả năng đi đến lối dạo không đồng nghĩa với việc di chuyển dễ dàng trên cát. Ngoài mùa tắm biển, bạn vẫn có thể đến ngắm sóng, đi dạo và ngồi nghỉ. Xuống nước là hoạt động riêng, phụ thuộc mùa mở bãi và điều kiện an toàn trong ngày.

Lên lầu Gyeongpodae nhìn xuống hồ Gyeongpodae là một lầu gỗ nằm trên ngọn đồi thấp phía bắc hồ. Từ đây, bạn nhìn được mặt nước và những hàng cây bao quanh, khác với góc nhìn sát mép hồ. Công trình được dựng lần đầu vào thế kỷ XIV, chuyển đến vị trí hiện nay vào năm 1508 rồi trải qua nhiều lần tu sửa. Những tấm biển và thơ chữ Hán bên trong gợi lại thời nơi đây là điểm thưởng ngoạn của các văn nhân. Bạn có thể ngắm mái ngói, hệ cột và các gian mở trước khi xuống bờ hồ. Vào mùa xuân, hoa anh đào quanh đồi là một lý do để dừng lại lâu hơn, nhưng thời điểm nở thay đổi từng năm. Đi vào mùa khác, hàng thông và khoảng nhìn rộng qua những cột gỗ vẫn là nét đáng xem của lầu. Đường lên có độ dốc và bậc, không giống lối dạo tương đối bằng phẳng dưới hồ. Nếu đi cùng người khó leo bậc, có thể ngắm lầu từ phía dưới rồi chọn đoạn bờ nước. Với người muốn lên lầu, ghé đây trước khi đi vòng sang Chodang sẽ tránh phải quay lại đồi sau một quãng đi bộ dài.

Chọn một đoạn bờ hồ Gyeongpoho Gyeongpoho là hồ đầm phá ven biển. Phía biển có sóng đổ vào bờ cát, còn phía hồ là cỏ, cây và chim nước. Những hôm ít gió, bóng cây hiện rõ trên mặt nước; khi gió mạnh, hồ cũng có sóng nhỏ. Đây là nơi hợp để đi bộ chậm, dừng ở ghế ven đường và nhìn sang bờ đối diện. Cách chọn đường đơn giản nhất là ghép điểm xuống xe với điểm ăn trưa hoặc bãi biển bạn muốn đến tiếp theo. Đi một đoạn ven hồ rồi rẽ sang Chodang thường thuận tiện hơn đi trọn vòng nếu chỉ có nửa ngày. Người gửi xe có thể đi và về trên cùng một đoạn; người dùng taxi có thể bắt đầu ở lầu, kết thúc ở khu quán ăn mà không phải quay lại lấy xe. Quanh hồ có dịch vụ thuê xe đạp. Trước khi thuê, cần biết nơi trả xe và phạm vi được đi, vì lối dành cho xe đạp không bao gồm mọi đường gỗ hay đường quan sát sinh thái. Nếu mục đích là ghé lầu, chụp vài góc hồ rồi ăn trưa, đi bộ kết hợp một chặng xe ngắn cũng đủ tiện. Giữa hồ và biển có đường giao thông; lối sang bãi cát phải qua các điểm băng đường thích hợp.

Ghé vùng đất ngập nước, rồi đi dưới hàng thông Chodang Khu đất ngập nước Gyeongpo Gasiyeon là một điểm dành cho người thích quan sát thiên nhiên. Thành phố Gangneung đã phục hồi môi trường nước và nơi sinh sống của thực vật, chim cùng các loài khác ở đây. Các lối quan sát đưa bạn đến gần thảm cây thủy sinh hơn so với đường dạo bên mặt hồ rộng. Gasiyeon, sen và súng là những loài khác nhau cùng xuất hiện trong tài liệu giới thiệu khu vực. Muốn nhận biết cây, nên đối chiếu bảng tên tại chỗ thay vì chỉ dựa vào dáng lá. Hoa và chim có tính mùa vụ; một chiếc ống nhòm sẽ hữu ích hơn khi chim ở xa lối đi. Việc quan sát thực hiện từ đường và sàn dành cho khách, không đi xuống vùng trồng cây hoặc mép bùn. Sau mưa, nếu một đoạn bị đóng, bạn có thể tiếp tục ở lối ven hồ đang mở. Về phía Chodang, Công viên tưởng niệm Heo Gyun và Heo Nanseolheon (허균·허난설헌 기념공원) là điểm dạo dưới hàng thông trước hoặc sau bữa ăn. Nơi này tưởng nhớ hai anh em nhà văn, nhà thơ thời Joseon, có khu nhà truyền thống và không gian trưng bày. Lịch mở cửa phần trưng bày cần tính riêng với chuyến dạo ngoài trời. Theo hướng dẫn của KTO kiểm tra ngày 12/10/2026, khu tham quan có ngày nghỉ thứ Hai cùng một số ngày lễ; nếu muốn xem bên trong, hãy tránh xếp hoạt động đó vào ngày nghỉ được công bố.

Ăn gì ở làng đậu phụ Chodang? Chodang nổi tiếng với cách làm đậu phụ sử dụng nước biển trong quá trình đông tụ sữa đậu nành. Sundubu là phần đậu mềm chưa ép thành khuôn, được múc vào bát; dubu dạng khối có thể thái miếng để ăn cùng nước chấm. Một bữa ở đây giúp bạn thử vị đậu nành thanh, khác với kiểu canh đậu phụ đỏ cay thường gặp ở nhà hàng Hàn Quốc. Nếu muốn ăn nhẹ vị, hãy tìm sundubu baekban (순두부백반), suất cơm có đậu phụ mềm và các món ăn kèm. Chodang Halmeoni Sundubu (초당할머니순두부) là một ví dụ được KTO giới thiệu với suất đậu phụ mềm và món canh cay có ngao. Ai thích nước dùng đậm, cay có thể chọn jjamppong sundubu (짬뽕순두부); còn dubu jeongol (두부전골) là kiểu lẩu đậu phụ, thường phù hợp để gọi chung. Tên món có đậu phụ không bảo đảm đó là món chay. Nước dùng, thịt, hải sản, trứng hoặc món ăn kèm tùy quán. Người ăn chay hay dị ứng cần hỏi đúng thành phần mình phải tránh. Với món lẩu, cũng nên hỏi số phần tối thiểu và cơm đã nằm trong giá hay gọi riêng. Các quán có giờ nghỉ giữa buổi và cách nhận khách chờ khác nhau; nếu muốn ăn ở một quán cụ thể, hãy lấy giờ nhận gọi món cuối làm mốc để kết thúc chuyến dạo hồ. Sau bữa ăn, bạn có thể ra phía biển Gangmun hoặc trở lại Gyeongpo tùy vị trí quán và nơi ở. Phố cà phê Anmok nằm xa hơn về phía nam, nên tính là một chặng di chuyển riêng nếu muốn ghé tiếp. Với lịch trình ngắn, ngồi lại ở bãi biển gần Chodang sẽ có nhiều thời gian nghỉ hơn là thêm một điểm cà phê ở xa.